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〒818-0072
福岡県筑紫野市二日市中央4丁目14-8
かうひい屋
TEL:092-922-9648

珈琲豆のご紹介

五種類のブレンド

焙煎度に応じて五種類のブレンドを用意してございます。

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写真

No.1 ソフト・ブレンド

3:ミディアム・ロースト100g \700

 柔らかい浅煎り。柔らかな中にも深い味わい。当店のスタンダード珈琲です。


No.2 フレーバー・ブレンド

5:シティ・ロースト100g \800

コクのある中煎り。軽やかな苦み、豊かな香り。飲み応えある中煎りブレンド。


No.3 メロウ・ブレンド

7:フレンチ・ロースト100g \750

欧風深煎り珈琲。当店基本の深煎り珈琲。珈琲好きな方には一度はお勧め したい逸品。カップ一杯の満足をお届けします。


No.4 イタリアン・アロマ・ブレンド

8:イタリアン・ロースト100g \800

最も深煎り。力強い珈琲エキスの香り。他店の追随を許さない深煎り。 ブラックではもちろん、ヴァリエーション珈琲にも。


No.5 冷たい珈琲のブレンド

8:イタリアン・ロースト100g \750

パンチの効いたアイス。冷たい珈琲はしっかりした焙煎から。


写真

No.6 カリブ・ブレンド アメリカンタイプ

3:ミディアム・ロースト100g \900

 柔らかい浅煎り。当店でもっとも柔らかいブレンド。淡い味わいでどうぞ。


ストレート(ミディアム・ロースト)

柔らかいストレート珈琲です。

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No.7 タンザニア・キリマンジャロ AA

3:ミディアム・ロースト100g \700

すっきりとしたさわやかな味わい。薄口珈琲として特にお勧め。


No.8 コロンビア・メデリン・スーパースプレモ

3:ミディアム・ロースト100g \700

ふくよかなコク。まろやかな味わいを引き出せればベスト。


No.9 グアテマラ・アンティグア SHB

3:ミディアム・ロースト100g \750

中庸のバランス、口中に広がる深い甘みが特徴的。


No.10 ブラジル・サントス・バイヨン #18

3:ミディアム・ロースト100g \700

さらりとしたドライな感覚。ごく柔らかい珈琲として。


ストレート(シティ・ロースト)

コクのあるストレート珈琲です。

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No.11 タンザニア・キリマンジャロ AA

5:シティ・ロースト100g \750

中煎りの飲み応え。すっきりとした苦み。


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No.12 コロンビア・メデリン・スーパースプレモ

5:シティ・ロースト100g \750

中煎りの飲み応え。じっくりと淹れてコクを生かします。



焙煎(ロースト)の度合いについて

当店ではコーヒー豆の焙煎度に番号をつけて、分かりやすく表示しています。Webページの表示では、タイトルの色も変えています。
3:ミディアム・ロースト 浅煎り。日本で最もおなじみの柔らかい焙煎です。
4:ハイ・ロースト 浅煎り。3より深く煎っていますが、柔らかい焙煎です。
5:シティ・ロースト 中煎り。日本では深煎りに属します。さらりと入れて、軽い苦みのコーヒーに、じっくりと入れて深いコクのあるコーヒーに。幅の広いスタイルが楽しめます。
6:フルシティ・ロースト 中深煎り。「深煎り」よりも
7:フレンチ・ロースト 深煎り。当店が「基本型」とする深い味わいのあるコーヒー。
8:イタリアン・ロースト 極深煎り。しっかりした苦みとパンチがあるコーヒーです。ブラックの他、ヴァリエーションコーヒーにも。